Horno Mibrasa HMBAB160 con Armario Inferior
🔥 Horno Mibrasa HMBAB160 con Armario Inferior
🔥 Eficiencia, Capacidad y Versatilidad para Cocinas de Gran Escala
El Horno Mibrasa HMBAB160 con armario inferior es la solución ideal para grandes volúmenes de producción, brindando eficiencia y capacidad para atender hasta 160 comensales. Diseñado para ofrecer un control preciso de la cocción, mantiene los sabores naturales de los alimentos y optimiza el consumo de carbón.
📌 Especificaciones Técnicas
✅ Capacidad: 160 comensales.
✅ Producción: 120 kg/h aproximadamente.
✅ Carga inicial de carbón: 18 kg/día.
✅ Temperatura de cocción: 250 – 350°C.
✅ Autonomía por carga: 8 horas.
✅ Potencia equivalente: 6 kW.
✅ Caudal de extracción: 3500 m³/h.
✅ Tiempo de encendido: 45 minutos.
📐 Medidas Externas:
✔ Frente: 920 mm.
✔ Profundo: 900 mm.
✔ Alto: 1430 mm.
✔ Alto con cortafuegos: 1740 mm.
📐 Dimensión útil de parrilla:
✔ 760 x 795 mm.
🛠️ Diseño Resistente y Funcional
🔹 Armario inferior ideal para almacenar utensilios o carbón.
🔹 Construcción en acero de alta calidad para un uso prolongado.
🔹 Cortafuegos incluido para seguridad y eficiencia.
🔹 Parrilla de alta capacidad, diseñada para manejar grandes volúmenes de alimentos.
🔹 Accesorios adicionales incluidos:
- Pinzas Mibrasa.
- Atizador.
- Pala de cenizas.
- Cepillo de púas.
⚙ Conexiones y Compatibilidad
✔ Diámetro del cortafuegos: 154 mm.
✔ Diámetro del tubo de salida: 114 mm.
Descripción
❓ Preguntas Frecuentes
📌 ¿Cuántos comensales puedo atender con este horno?
✅ Este modelo está diseñado para atender hasta 160 comensales.
📌 ¿Cuánto carbón necesito para usar el horno?
✅ La carga inicial de carbón es de 18 kg/día.
📌 ¿Cuánto tiempo tarda en encenderse?
✅ El tiempo promedio de encendido es de 45 minutos.
📌 ¿Incluye cortafuegos?
✅ Sí, el cortafuegos está incluido en este modelo.
📌 ¿Este horno tiene opciones de color?
✅ Sí, puedes elegir entre negro, gris, rojo y amarillo para la puerta (consulta disponibilidad).
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