🍞 Noval HONIX-10 TURBO Horno de Convección con Turbina Semiautomático para 10 Charolas

🔹 Características del Producto

✅ Modelo: Noval HONIX-10 TURBO
✅ Tipo: Horno de Convección con Turbina Semiautomático
✅ Material: Acero Inoxidable con pintura de alta temperatura
✅ Fabricante: NOVAL

📌 Especificaciones Técnicas:

• Número de Charolas: Compatible con 6, 10 y 12 charolas
• Peso: 250 kg
• Llantas de PVC con freno para un fácil movimiento y seguridad.
• Programación: Digital y manual para controlar los quemadores
• Sistema de Goteo: Incorpora un sistema de goteo para generar vapor, ideal para productos como panes y pasteles que requieren vapor durante la cocción.
• Dimensiones:
  • Ancho: 100 cm
  • Profundidad: 130 cm
  • Altura: 180 cm

🛠️ Funcionalidad y Diseño

• Convección con Turbina: El sistema de convección con turbina asegura una distribución uniforme del calor, permitiendo una cocción rápida y homogénea, ideal para grandes volúmenes de producción.
• Material Resistente: Hecho de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia en entornos de trabajo exigentes.
• Pintura Alta Temperatura: Para soportar las altas temperaturas sin sufrir daños en su estructura.
• Sistema de Goteo para Vapor: Este horno está diseñado con un sistema de goteo para generar vapor, lo que es perfecto para productos que necesitan una atmósfera húmeda durante la cocción, como panadería.
• Llantas con Freno: Fácil de mover y asegura estabilidad durante el uso.
• Control Digital y Manual: Ofrece tanto programación digital como manual en los quemadores, brindando flexibilidad y precisión en la cocción.

🔥 Ventajas Competitivas

🟠 Distribución Uniforme del Calor: Gracias a su turbina de convección, la cocción es uniforme y rápida, mejorando el rendimiento en tu cocina.
🟠 Resistencia y Durabilidad: Fabricado con acero inoxidable y pintura de alta temperatura, este horno está diseñado para soportar las condiciones más exigentes.
🟠 Versatilidad: Con su sistema de goteo para vapor, es perfecto para hornear una variedad de productos que requieren humedad durante la cocción.
🟠 Control Preciso: La programación digital y manual te permite tener el control total sobre la cocción, asegurando resultados perfectos.
🟠 Movilidad Segura: Equipado con llantas de PVC con freno, lo hace fácil de mover y mantener estable durante el uso.