Accesorios
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Bandeja Saltair Acero Inoxidable para Botto Dry-Ager DX0070
Características: Bandeja de acero inoxidable fabricada con material V4A de alta calidad. Diseñada a medida para bloques de sal Saltair®… -
Bandeja Saltair Acero Inoxidable para Botto Dry-Ager DX0075
Características: Bandeja de acero inoxidable fabricada con material V4A de alta calidad. Diseñada para bloques de sal Saltair® Crystal. La… -
Biblia del Envejecimiento en Seco (Alemán) Dry-Ager DX2040
Características: En más de 336 páginas aprenderá todo sobre la preparación de carne, aves, jamón, salchichas, queso e incluso pescado… -
Biblia del Envejecimiento en Seco (Inglés) Dry-Ager DX2041
Características: En más de 336 páginas aprenderá todo sobre la preparación de carne, aves, jamón, salchichas, queso e incluso pescado… -
Cubierta de Acero Inoxidable DX500 Dry-Ager DX0030
Características: Moldura de acero inoxidable con un diseño a juego con el dispositivo. La cubierta se utiliza para unir dos… -
Estante para Articulaciones Individuales Dry-Ager DX0020
Características: Estante deslizable permite madurar y almacenar alimentos en posición horizontal, con una capacidad de carga de hasta 40 kg. -
Estante para Salami y Charcutería Dry-Ager DX0022
Características: Estante deslizable para salchichas y jamón para colgar y curar salchichas y jamón. Soporta hasta 20 kg. -
Estantes de Media Profundidad para Uniones Individuales Dry-Ager DX0015
Características: Estante deslizante de media altura ocupa solo la mitad de la profundidad del secadero, puede soportar hasta 25 kg. -
Estantes para Articulaciones Individuales Dry-Ager DX0025
Características: El estante DRY DX0025 se utiliza junto con las cámaras de maduración de carne DX 500 en la industria… -
Etiquetas para Carne Dry-Ager DX0040
Características: Estas etiquetas prácticas y reutilizables no son solo útiles para la presentación profesional de cortes de carne, sino que… -
Filtro de Carbón Dry-Ager DX0110
Características: El filtro de carbón activado DX0110 es un repuesto original para su DRY AGER DX 500 Premium S, DX… -
Gancho Giratorio Dry-Ager DX4055
Características: Cuenta con una junta giratoria en el medio, para presentar y girar la carne de manera óptima para el…
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