Horno Eléctrico de Convección Unox XF-023 ANNAXF023-Anna: Tecnología de Punta para Cocinas Profesionales

El Horno Eléctrico de Convección Unox XF-023 ANNAXF023-Anna es una herramienta de cocción avanzada, ideal para aquellos que buscan resultados consistentes y de calidad en la cocina profesional. Con su diseño eficiente y funcional, este horno garantiza un rendimiento superior en cada preparación.

Características Principales:

• Cocción por Convección: Ofrece un rango de temperatura variable de 30ºC a 260ºC, proporcionando una cocción uniforme y controlada.
• Tecnología DRY.Plus: Elimina rápidamente la humedad dentro de la cámara de cocción, acelerando el proceso de cocción y mejorando la textura de los alimentos.
• Tecnología Protek.SAFE: Alta eficiencia térmica y seguridad superior, manteniendo las superficies y el cristal externo fríos para un trabajo seguro.
• Apertura de la Puerta Manual: Sistema de apertura de la puerta de arriba hacia abajo, para facilitar el acceso a las bandejas.
• Cámara en Acero Ferrítico: Con bordes redondeados para una limpieza más sencilla y una máxima higiene.
• Iluminación en la Cámara de Cocción: Mejora la visibilidad del proceso de cocción, asegurando que siempre puedas controlar el avance de la preparación.
• Estructura de Peso Reducido: Con materiales innovadores que equilibran el rendimiento y la facilidad de uso.
• Limitador de Temperatura de Seguridad: Proporciona una protección adicional al evitar el sobrecalentamiento.

Datos Técnicos:

• Capacidad: Ideal para 4 charolas de 46 x 33 cm.
• Dimensiones: Alto: 47.2 cm, Frente: 60 cm, Fondo: 58.7 cm.
• Distancia entre Bandejas: 7.5 cm.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Voltaje: 230 V-1N.
• Potencia: 3 KW, asegurando un funcionamiento rápido y eficiente.
• Peso: 22 Kg, con un diseño compacto y fácil de manejar.