Horno Eléctrico de Convección Unox XEFT-04 EU-ELDV Rosella Led: Tecnología Avanzada para Profesionales de la Cocina

El Horno Eléctrico de Convección Unox XEFT-04 EU-ELDV Rosella Led es el aliado ideal para cocinas de alto rendimiento. Con sus avanzadas características tecnológicas, proporciona una cocción eficiente y uniforme, optimizando el tiempo y los recursos, mientras asegura resultados excepcionales en todo tipo de preparaciones.

Características Principales:

• Temperatura Máxima de Precalentamiento: Llega hasta 260ºC, asegurando una cocción rápida y eficiente.
• Pasos de Cocción: Hasta 3 pasos de cocción programables, con la posibilidad de 99 programas predefinidos para adaptarse a diversas recetas y necesidades.
• Tecnología AIR.Plus: Permite programar 2 velocidades del flujo de aire en la cámara de cocción para una distribución homogénea del calor.
• Turbinas Múltiples con Inversión de Marcha: Garantiza un flujo de aire eficiente y una cocción uniforme.
• Tecnología STEAM.Plus: Permite realizar cocciones mixtas (convección y humedad), ideal para alimentos que requieren de mayor hidratación.
• Tecnología DRY.Plus: Eliminación rápida de humedad dentro de la cámara de cocción, mejorando la textura de los alimentos.
• Tecnología MAXI.LINK: Permite crear columnas de hornos apilando 2 unidades para aumentar la capacidad de cocción.
• EFFICIENT.Power: Calienta de 60ºC a 260ºC en tan solo 300 segundos para una cocción más rápida.
• Unidad de Medida de Temperatura: Puedes elegir entre ºC o ºF para ajustar la temperatura según tus preferencias.
• Limitador Térmico de Seguridad: Protege el equipo al evitar sobrecalentamientos y garantizar un uso seguro.
• Cristal Interno Móvil: El cristal interno es fácil de retirar y limpiar, lo que mejora la higiene y el mantenimiento.

Datos Técnicos:

• Cocción por Convección: Temperatura variable de 30ºC a 260ºC.
• Cocción Convección + Humedad: Rango de temperatura 48ºC a 260ºC, perfecto para cocciones mixtas.
• Capacidad: Compatible con 4 charolas de 60 x 40 cm.
• Dimensiones: Alto: 50 cm, Frente: 80 cm, Fondo: 81.1 cm.
• Distancia entre Bandejas: 7.5 cm.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Voltaje: 400 V-3N.
• Potencia: 6.9 KW, ideal para una cocción rápida y eficiente.
• Peso: 57 Kg, robusto y duradero para un uso prolongado.