Migsa ZH-RO100 Marmita a gas de 100 lts

Descripción

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Capacidad de 100 L:
  • Esta marmita a gas de 100 litros es ideal para la producción de caldos, sopas y otros guisos en grandes volúmenes, perfectas para restaurantes, comederos industriales o catering.
• Construcción robusta en acero inoxidable:
  • Fabricada en acero inoxidable, garantizando durabilidad, resistencia al desgaste y facilidad para mantenerla limpia tras su uso intensivo.
• Quemador a gas L.P. de alta potencia:
  • Cuenta con un quemador a gas L.P. de 85,300 Btu, ideal para calentar grandes cantidades de líquido rápidamente. También puede adaptarse para gas natural si se solicita la opción.
• Chaqueta de vapor para presión máxima de 50 Kpa:
  • Su chaqueta de vapor permite que la marmita mantenga un control de presión máximo de 50 Kpa, asegurando una cocción más eficiente.
• Válvula de salida rápida:
  • La válvula de salida de producto permite un despacho rápido de los líquidos, mejorando la productividad en el servicio.
• Accesorios de seguridad:
  • Incluye una válvula de seguridad, manómetro, y llave de llenado de agua, brindando un uso seguro y controlado en todo momento.
• Estabilidad:
  • Monta sobre 4 patas con regatones niveladores para garantizar que la marmita se mantenga estable en cualquier superficie.

USOS Y APLICACIONES

• Ideal para la producción de caldos y sopas:
  • Perfecta para cocinas industriales y restaurantes que requieren la producción de grandes cantidades de caldos, sopas, guisados y otros alimentos líquidos.
• Alta capacidad para comedores institucionales y catering:
  • Su capacidad de 100 litros la hace adecuada para catering o comedores institucionales que necesitan cocinar y servir a grandes grupos.

CONCLUSIÓN

La Marmita a Gas Migsa ZH-RO100 es una opción excelente para cocinas comerciales que requieren cocción de grandes volúmenes. Con su quemador de 85,300 Btu, chaqueta de vapor y presión máxima controlada, esta marmita asegura una cocción eficiente y segura. Su construcción robusta y su fácil manejo la convierten en una inversión ideal para quienes buscan capacidad y durabilidad.

¡Aumenta la capacidad de producción de tu cocina con la Marmita a Gas Migsa ZH-RO100!