ECO VAP – Vaporizador
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ECO VAP – Vaporizador
Descripción General
El ECO VAP es un equipo diseñado para generar vapor en instalaciones de panadería, repostería, hornos u otros procesos donde se requiera humedad controlada. Su función principal es aportar vapor al ambiente del horno u otra cámara, lo cual ayuda en la formación de corteza, expansión de masa y control de humedad en productos horneados.
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