Coriat MINICHEF PETIT Estufa 2 Quemadores con Plancha, Gratinador y Horno – Categoría Premium

Características del Producto

Marca: Coriat
Modelo: MINICHEF PETIT
Categoría: Premium
Tipo de Estufa: 2 quemadores con plancha, gratinador y horno
Materiales: Acero inoxidable tipo 304, hierro fundido, componentes niquelados.

Especificaciones Técnicas:

Quemadores:

• 2 quemadores abiertos octagonales:
  • Material: Hierro fundido
  • Potencia: 30,000 B.T.U./h cada uno
  • Con tapa desmontable
• 2 parrillas superiores en hierro fundido:
  • Montadas sobre cubierta semi-sellada
• 2 pilotos individuales:
  • Material: Acero inoxidable
  • Tipo: Cabeza roscable tipo hongo
• 2 charolas para captar escurrimientos.

Plancha:

• Material: Cold rolled steel de 3/4” espesor
• Área útil:
  • Frente: 0.504 m
  • Fondo: 0.344 m
• Charola para recolección de aceite.

Gratinador:

• Medidas: 0.435 m de frente con parrilla niquelada
• Charola para captar escurrimientos.

Horno:

• Medidas interiores del horno:
  • Frente: 0.470 m
  • Fondo: 0.345 m
  • Alto: 0.420 m
• 2 parrillas niqueladas dentro del horno.
• Termostato importado:
  • Rango: 100 a 300 °C
  • Con válvula de seguridad integrada, certificado CSA
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.

Válvulas y Perillas:

• Válvulas de ajuste flama piloto: 4 válvulas importadas, certificadas CSA
• Válvulas de gas: 4 válvulas importadas, certificadas CSA
• Perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo: 5 perillas

Medidas y Peso:

• Medidas exteriores totales:
  • Frente: 1.200 m
  • Fondo: 0.565 m
  • Alto: 0.960 m
• Peso: 140 kg

Ventajas Competitivas 🟠

• 🟠 Quemadores Potentes y Duraderos: Los quemadores de hierro fundido con 30,000 B.T.U./h proporcionan un calor eficaz y resistente para un alto rendimiento.
• 🟠 Plancha de Gran Capacidad: Con un área útil de 0.504 m x 0.344 m, ideal para una cocción rápida y eficiente.
• 🟠 Horno Mediano: Con capacidad suficiente para una cocción versátil, acompañado de 2 parrillas niqueladas.
• 🟠 Gratinador Niquelado: Un gratinador de 0.435 m de frente para un acabado perfecto en tus platillos.
• 🟠 Eficiencia Energética: El sistema de recolección de aceite y drenado facilita la limpieza y extiende la vida útil de los ingredientes.
• 🟠 Diseño Compacto y Robusto: Con un diseño adecuado para cocinas comerciales de tamaño mediano, optimizando el espacio sin comprometer el rendimiento.
• 🟠 Conversión de Gas Fácil: Incluye kit de espreas para conversión de gas. Solo tienes que mencionarlo al realizar la compra si prefieres Gas Natural.