Coriat EC-3-GRILL PETIT DE MESA Estufa Múltiple 3 Quemadores con Plancha y Gratinador – Categoría Premium

Características del Producto

Marca: Coriat
Modelo: EC-3-GRILL PETIT DE MESA
Categoría: Premium
Tipo de Estufa: 3 quemadores con plancha y gratinador
Materiales: Acero inoxidable tipo 304, hierro fundido, componentes niquelados.

Especificaciones Técnicas:

Quemadores:

• 3 quemadores abiertos octagonales:
  • Material: Hierro fundido
  • Potencia: 30,000 B.T.U./h cada uno
  • Con tapa desmontable
• 3 parrillas superiores en hierro fundido:
  • Montadas sobre cubierta semi-sellada
• 3 pilotos individuales:
  • Material: Acero inoxidable
  • Tipo: Cabeza roscable tipo hongo
• 3 charolas para captar escurrimientos.

Plancha:

• Material: Cold rolled steel de 3/4” espesor
• Área útil:
  • Frente: 0.576 m
  • Fondo: 0.344 m
• Charola para recolección de aceite.

Gratinador:

• Medidas: 0.540 m de frente con parrilla niquelada
• Charola para captar escurrimientos.

Válvulas y Perillas:

• Válvulas de ajuste flama piloto: 5 válvulas importadas, certificadas CSA
• Válvulas de gas: 5 válvulas importadas, certificadas CSA
• Perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo: 5 perillas

Medidas y Peso:

• Medidas exteriores totales:
  • Frente: 1.460 m
  • Fondo: 0.565 m
  • Alto: 0.960 m
• Peso: 95 kg

Ventajas Competitivas 🟠

• 🟠 Diseño Versátil con 3 Quemadores: Perfecta para preparar varios platillos simultáneamente, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento.
• 🟠 Quemadores de Alta Potencia: Cada quemador ofrece 30,000 B.T.U./h, proporcionando un calor eficiente y rápido.
• 🟠 Materiales de Alta Calidad: Fabricada con acero inoxidable tipo 304 y hierro fundido, garantizando durabilidad y resistencia en ambientes comerciales.
• 🟠 Plancha de Gran Área de Cocción: Con un área útil de 0.576 m x 0.344 m, permite cocinar a gran escala.
• 🟠 Gratinador con Parrilla Niquelada: Ofrece una opción adicional para gratinar y dar acabado a los platillos de manera rápida y eficiente.
• 🟠 Eficiencia en la Recolección de Aceite: Incluye charolas y sistemas de drenaje para facilitar la limpieza y el manejo del aceite.